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Detalhes do CURSO
Introdução à alimentação vegetariana
A busca por hábitos alimentares saudáveis é uma constante em nossa sociedade. Diante desse contexto, ao longo dos anos, foram criados diferentes regimes alimentares, entre eles o vegetarianismo. Este curso foi desenvolvido para apresentar e explorar o conceito desse modelo alimentar, que vai muito além de uma dieta, tornando-se uma filosofia de vida.
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CURSO ONLINE: OBJETIVO GERAL
Ao final deste curso, o(a) aluno(a) deverá ser capaz de:
definir o que é o vegetarianismo;
distinguir as modalidades presentes dentro do vegetarianismo;
explorar as possibilidades desse modelo alimentar;
preparar pratos vegetarianos.
CURSO ONLINE: CARGA HORÁRIA
30 minutos.
PÚBLICO ALVO
Pessoas interessadas no tema.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Introdução à alimentação vegetariana
A alimentação vegetariana
Modalidades de vegetarianismo
Linhas de pensamento
Necessidades nutricionais
Pirâmide alimentar
Substituições nutricionais
Mitos e verdades
Receitas vegetarianas
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Para emitir o certificado do curso será necessário realizar todos os exercícios e a avaliação final alcançando a nota mínima exigida de 70%. O curso deve ser concluído no prazo de 30 dias a partir da data de início.