CURSO ONLINE: OBJETIVO GERAL
Ao fim do curso, você deverá ser capaz de:
discriminar os passos necessários para produzir um hambúrguer artesanal; desenvolver hambúrgueres artesanais com diferentes ingredientes; preparar e selecionar ingredientes adicionais para aprimorar a experiência de sabor.
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CURSO ONLINE: CARGA HORÁRIA
30 minutos.
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PÚBLICO ALVO
Chefes de cozinha, cozinheiros e entusiastas da cozinha.
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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
- Hambúrguer Artesanal
- História do Hambúrguer
- Praticidade
- Primeiros Passos
- Tipos de hambúrguer e receita
- Hambúrguer bovino
- Incremente sua receita
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